Banana Bread
Un bon Banana bread avec de bonnes bananes.

Ingrédients
- 3 bananes bien mûres
- 2 œufs
- 150g de farine
- 50g de poudre d’amande
- 80g de sucre
- 50g d’huile
- 100mL de lait
- ½ sachet de levure chimique
- 1 càc de bicarbonate
- 1 càc de cannelle
- 6 personnes
- 50 min
- Élément de liste #3
Recette
- Bien écraser 2 bananes et garder la 3ème pour la déco
- Battre l’œuf avec le sucre et la cannelle
- Ajouter l’huile, les bananes mixées, le lait et mélanger
- Ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate, la poudre d’amande et mélanger.
- Couper la 3ème banane en deux dans le sens de la longueur
- Verser dans un moule à cake la préparation. Déposer sur le dessus les moitiés de banane.
- Enfourner à 180°C pendant environ 40min.
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